ĐIÊNG ĐU là cái tên 1 BON ở vùng núi, cụ thể là Daknong vùng núi rừng thiên nhiên trong lành. Bon Điêng Đu là Biểu Tượng Văn Hóa Của Người M’Nông một trong những dân tộc thiểu số sống chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên, Việt Nam. Tên gọi "ĐIÊNG ĐU" thể hiện sự gắn kết và tình yêu thương giữa con người và thiên nhiên.
Người dân nơi đây vẫn giữ được nét văn hoá truyền thống và phương pháp trồng trọt chăn nuôi tự nhiên ngày trước.
Và gà, heo nơi đây được người dân M’nong nuôi theo phương pháp truyền thống, tôn trọng chu kỳ sinh trưởng tự nhiên của chúng. Gà con, heo con được chăm sóc kỹ lưỡng từ khi mới nở, sống trong môi trường tự nhiên và được cho ăn các loại thức ăn không có hóa chất. Quy trình nuôi dưỡng này không chỉ đảm bảo chất lượng thịt mà còn bảo vệ môi trường sinh thái.
Vùng đất nghe mới nhưng lại cũ, nghe lạ nhưng lại mang giá trị cộng đồng rất lớn lao. Giá trị của việc ăn ngon, uống lành, sống khoẻ mà chúng tôi ?̂̉? ???̛̣? Đ??̂?? Đ? gửi gắm cùng với vùng đất này con người nơi đây tạo ra những “ Món ngon miền núi “ đậm chất nguyên liệu sạch, nguồn gốc nhiên lành, vị ngon thuần núi đến quý khách.
Hãy đến với Ẩm Thực ĐIÊNG ĐU để khám phá và trải nghiệm những hương vị độc đáo từ miền núi. Chúng tôi hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những phút giây thưởng thức ẩm thực tuyệt vời ạ
Ở Hóc Môn hiện tại chúng tôi đang phát triển nhà hàng ẩm thực kết hợp cơm niêu, cơm văn phòng để mang đế với nhiều người về món ngon của người miền núi. Ẩm thực nơi kết nối con người với nhau.
Mong quý anh chi đến với quán để thưởng thức đánh giá món ăn của chúng tôi.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ẩm thực ĐIÊNG ĐU “ Món ngon miền núi “
Địa chỉ: 201 Tô Ký Trung Chánh Hóc Môn TPHCM
ĐT: 0978.325.327 ( zalo )
